Resep tradisional

Resep 'koktail Manhattan' paling teruji

Resep 'koktail Manhattan' paling teruji

  • resep
  • Jenis hidangan
  • Minum
  • Koktail
  • Koktail wiski

Minuman klasik, yang diaduk dan tidak dikocok. Hiasi dengan ceri koktail.

51 orang membuat ini

Bahan-bahanPorsi: 1

  • 4 sendok makan wiski
  • 1 sendok makan vermouth manis
  • 1 sejumput pahit
  • 1 cangkir es batu
  • 1 ceri koktail untuk hiasan

MetodePersiapan:5 menit Siap dalam:5 menit

  1. Tempatkan es dalam gelas pencampur. Tuang vermouth, lalu wiski dan aduk. Saring ke dalam gelas koktail. Tambahkan sedikit pahit jika diinginkan dan hiasi dengan ceri.

Tip

Gunakan resep yang sama, tetapi gantikan vermouth kering dengan manis dan hiasi dengan sentuhan kulit lemon, bukan ceri.

Baru saja dilihat

Ulasan & peringkatPeringkat global rata-rata:(26)

Ulasan dalam bahasa Inggris (21)

oleh Janet McGregor

Ini mungkin resep "Manhattan Sejati", tetapi saya telah membuat Manhattan selama bertahun-tahun sekarang dan apa yang saya temukan membuatnya hebat adalah membuat rasio Whiskey / Vermouth 2-1 lalu tambahkan grenadine atau jus ceri dari stoples ceri sampai warnanya berubah menjadi merah. Beberapa kalori lagi tetapi apakah itu baik.-01 Mei 2008

oleh Jillian

Astaga, ini minuman favorit ayahku sepanjang masa dan aku tidak akan pernah lupa saat pertama kali dia membuatkan untukku. Itu adalah pengalaman ikatan bagi kami berdua. Saya setuju dengan orang lain bahwa rasio Wiski/Vermmouth pasti 2:1. Saya menggunakan Maker's Mark Whiskey dan seperti yang diajarkan Ayah saya - tuangkan jus ceri dan hiasi dengan ceri maraschino. Selamat menikmati!-22 Mei 2010

oleh Dianne

Nenek saya memiliki salah satu dari ini setiap malam selama bertahun-tahun dan dia hidup sampai usia 93 tahun! Saya setuju bahwa resep yang benar harus menjadi 2 bagian wiski untuk 1 bagian vermouth. Tambahkan sedikit jus ceri, sajikan di atas batu, dan Anda mendapatkan koktail klasik! Wild Turkey Whiskey sangat enak dalam minuman ini. Paling enak disajikan dengan keju dan kerupuk saat happy hour!-27 Agustus 2009


Resep Koktail Manhattan Sempurna

Ada banyak jenis gelas yang bisa Anda gunakan untuk membuat koktail. Jadi mana yang cocok untuk resep Manhattan ini?

  • Gelas Coupe – paling tradisional, disajikan dingin tanpa es
  • Gelas Wiski – jika disajikan di atas batu
    • Juga dikenal sebagai Tumbler Pendek
    • bola rendah
    • Kaca Batu


    Saksikan pembawa acara Jackson Cannon dan tamu spesial Sabrina Kershaw saat mereka membuat koktail dengan wiski gandum hitam, bahan utama di Golden Age of American Cocktails, mengetahui tentang restoran dan bar Boston dan berbagi tip yang digunakan para profesional untuk membuat minuman yang enak di rumah. Di dek adalah koktail wiski Old Fashioned klasik dan Manhattan yang selalu elegan.

    Sabrina Kershaw memiliki hampir dua dekade di belakang bar di New Hampshire dan Boston, dan telah menghabiskan enam tahun terakhir di belakang tongkat di Lone Star Taco Bar di Allston.


    Membalikkan Manhattan

    Legenda populer mematok penemuan Manhattan ke Manhattan Club New York City sekitar tahun 1880. Tak lama setelah debutnya, minuman ini menjadi salah satu minuman paling populer di Amerika, dan mudah untuk mengetahui alasannya: Campuran wiski Amerika dan vermouth Italia yang tak lekang oleh waktu, beraksen dengan pasangan sejumput pahit, seimbang dan lezat. Selama beberapa dekade kemudian, permintaannya masih tinggi.

    Seperti koktail klasik lainnya, Manhattan telah memicu banyak riff, termasuk minuman lain yang dinamai berdasarkan wilayah dan lingkungan NYC, seperti Brooklyn, Bronx, dan Red Hook, yang memanggil minuman beralkohol dan minuman keras lainnya. Tapi satu riff, Reverse Manhattan, hanya membalikkan rasio wiski-ke-vermouth 2: 1 yang khas dan menjadikan vermouth bintangnya.

    Meskipun vermouth terutama digunakan hari ini sebagai pengubah, Justin Lavenue, pemilik bersama dan operator The Roosevelt Room di Austin, menunjukkan bahwa itu dituangkan lebih bebas pada pertengahan hingga akhir 1800-an. Itu termasuk di Manhattans, karena peminum abad ke-19 cenderung menikmati resep yang menampilkan wiski dan vermouth bagian yang sama, atau mungkin lebih banyak vermouth daripada wiski.

    “Dalam banyak hal, Reverse Manhattan adalah penghormatan terhadap bagaimana orang biasa minum vermouth dan penghormatan terhadap asal usul koktail secara keseluruhan,” katanya. “Jika diseimbangkan dengan benar, [itu] bisa menjadi minuman yang sangat lezat.”

    Tentu saja, kualitas vermouth diperhitungkan di sini. Daripada mengandalkan satu botol untuk melakukan semua pekerjaan, Lavenue mempekerjakan tiga orang Italia berkualitas tinggi—Cocchi Vermouth di Torino, Formula Punt e Mes, dan Carpano Antica—dalam rasio yang tepat. Anda tidak harus menggabungkan vermouth Anda, tetapi resep Lavenue menghasilkan campuran yang kaya dan herbal dengan sedikit kepahitan, dan berdiri tegak di samping wiski gandum hitam.

    Lain kali Anda menginginkan Manhattan, cobalah versi tentang wajah ini. The Reverse Manhattan adalah pandangan klasik yang membawa semua rasa dengan sedikit alkohol, jadi ini adalah pilihan yang bagus untuk memulai atau mengakhiri malam Anda dengan minuman wiski yang lebih ringan dari biasanya.


    Pilih Wiski Anda

    Rye tradisional di Manhattan, dan Joseph Bennett, manajer bar di New York City’s Baik & Langka, lebih suka gandum hitam Michter. “Ini memiliki keseimbangan rempah terbaik dalam profil rasa dan cocok dengan vermouth Italia yang berani dan bertubuh penuh,” jelasnya. Jika Anda lebih suka gandum hitam lain, pastikan untuk memilih satu yang memiliki banyak rasa untuk mengimbangi vermouth, tambahnya.

    Anda juga dapat menggunakan bourbon atau wiski Kanada, tetapi pastikan untuk menyeimbangkan profil rasa dengan vermouth Anda. “Manhattan harus meningkatkan semangat dasarnya, mengeluarkan rasa wiski yang tidak bisa Anda cicipi hanya disajikan dengan rapi atau di atas bebatuan,” jelas Bennett. Dia merekomendasikan untuk memasangkan wiski Kanada ringan dengan vermouth ringan seperti Dolin Rouge, sedangkan untuk bourbon yang kuat seperti Woodford Reserve Double Oaked, vermouth Italia gelap seperti Punt e Mes atau Carpano Antica bekerja dengan baik.

    Meskipun wiski lain biasanya tidak digunakan untuk membuat Manhattan, Anda dapat bereksperimen, dengan mengingat bahwa Anda mungkin perlu menyesuaikan merek vermouth untuk melengkapi wiski apa pun yang Anda pilih.


    Resep Koktail Manhattan Klasik

    Saya dikirimi beberapa gelas cantik dari sepupu saya yang telah memisahkan barang-barang dari tanah milik Bibi Eddie dan Bibi Patsy. Sayangnya salah satu dari mereka rusak dalam perjalanan jadi tentu saja saya menginginkannya lebih dari sebelumnya. Saya memiliki keinginan untuk membuat Resep Koktail Manhattan Klasik dan tahu bahwa saya membutuhkan sampanye coupe untuk mewakili cara pembuatannya secara klasik.

    Kesempatan sempurna sudah dekat untuk menampilkan koktail bertingkat ini selama a ‘Pria Gila’ pesta sekelompok blogger memutuskan untuk mengadakan untuk memperingati musim terakhir dari acara televisi yang begitu banyak yang terpikat. Saya ingin membuat koktail tradisional pada zaman itu dan saya menginginkannya di gelas yang tepat, abaikan saja! Tidak ada lagi yang bisa dilakukan untuk melayani Manhattan Klasik ini!

    Saya mencari tinggi dan rendah saya pergi online dan menemukan beberapa oleh Kate Spade, dia dari kategori desainer yang terlalu mahal, dan yang lainnya oleh Waterford, masih terlalu mahal tapi nama yang saya akan lebih bangga atribut untuk gelas tangkai saya. Saya akhirnya menemukan kacamata dengan harga terjangkau yang sempurna oleh Libbey (ingat, saya hanya menginginkannya untuk beberapa foto) tetapi saya tidak tertarik pada keseluruhan kasus. Sial!!

    Saya benar-benar seorang wanita dalam misi jadi saya menelepon YaYa's di Denver Tech Center, restoran favorit saya, berharap mereka memiliki beberapa di rak mereka yang bisa saya pinjam. Ternyata manajer melakukan yang lebih baik! Ketika saya berbicara dengan Scott, dia mengatakan mereka tidak memilikinya di restoran tetapi dia pikir dia memiliki beberapa di rumah yang dikemas.

    Scott menawarkan untuk memeriksa dan memberi tahu saya. Keesokan paginya emailnya seperti hadiah, dia telah menemukan cache-nya dan akan menurunkan paket di YaYa untuk saya ambil. Katakan padaku, berapa banyak manajer restoran yang akan melakukannya untukmu? YaYa's akan selalu memperbaiki kerang seperti yang saya suka, tidak peduli apa penawaran menu saat ini dan saya suka mereka untuk itu, tetapi ini sudah berakhir.

    Terima kasih banyak Scott. Apa? Saya bisa menyimpan kacamata juga? Semua EMPAT dari mereka? Saya sudah menganggap Anda yang terbaik dan sekarang pembaca saya tahu mengapa saya MENCINTAI kacamata ini!

    Koktail Manhattan Klasik ini adalah koktail elegan dengan sejarah yang kaya, beberapa di antaranya dibuat untuk memberi lebih banyak kemuliaan pada namanya, tetapi semuanya mengarah ke Manhattan, salah satu dari lima Burroughs of New York City. Dengan semua akun itu berasal di bagian akhir abad ke-19 dan telah melihat kebangkitan sering dikaitkan dengan popularitas 'Mad Men' - acara televisi kronik kehidupan dan adat istiadat sosial tahun 1960-an di Amerika.

    Saya akan jujur. Saya tidak berharap menjadi penggemar. Anggap saja kedua orang tua saya menikmati Manhattan. Mereka adalah bagian dari generasi 60-an yang minum terlalu banyak dan berpesta terlalu keras, ada perselingkuhan dan perceraian, dan dalam sinetron nyata pernikahan kembali. Oleh mereka. Untuk satu sama lain.

    Menonton permainan itu di layar kecil agak terlalu dekat dengan rumah jadi saya menjaga jarak dari pertunjukan selama beberapa tahun pertama sampai seorang teman bersikeras saya melakukan maraton dengannya dan melakukannya saya ketagihan. Sebenarnya saya juga telah menjaga jarak dari Manhattan selama bertahun-tahun untuk banyak alasan yang sama dan itu adalah kesalahan lain dalam penilaian di pihak saya.

    Ini bukan minuman ringan. Menyadari bahwa selera saya pada anggur telah beralih dari Boone's Farm ke Cabernet yang bagus selama bertahun-tahun, saya cukup yakin bahwa jika seseorang telah memperkenalkan saya pada koktail ini bertahun-tahun yang lalu, itu akan diterima dengan kurang baik. Ini adalah minuman keras, murni dan sederhana.

    Meskipun ada kontroversi tentang dari mana asalnya, satu area tanpa kontroversi adalah popularitas minuman yang terus berlanjut. Itu masih dianggap sebagai salah satu koktail terbaik yang pernah dibuat dan di setiap daftar koktail terbaik bar.

    Puritan (siapa orang-orang ini bagaimanapun.) menganggap bahwa satu-satunya cara untuk membuat Manhattan adalah dengan Rye Whiskey, Sweet Vermouth dan Bitters tetapi ada orang-orang yang menangis penistaan ​​jika tidak menggunakan Dry Vermouth. Sebagian besar mengakui bahwa Rye Whiskey adalah minuman pilihan dan saya suka Templeton Rye tetapi pilihan bartender menjalankan keseluruhan dari Bourbon ke Rye hingga Wiski Kanada.

    Bagi saya itu harus Rye tapi saya lebih memaafkan dengan Vermouth tergantung selera, secara pribadi lebih suka Sweet Vermouth. Bitters melihat keuntungan besar dalam popularitas sekarang dan pilihannya tidak terbatas tetapi ini adalah Manhattan dan Angostura pahit adalah suatu keharusan. Terkadang ada sesuatu yang begitu bagus sehingga Anda tidak mengacaukan kesuksesan itu!

    Ketika saya awalnya memposting tentang Koktail Manhattan Klasik ini, itu bersamaan dengan sekelompok teman blogging yang sangat penasaran dengan akhir dari serial televisi Mad Men. Saya awalnya membuat posting dengan koktail dan hidangan pembuka tidak pernah lagi. Sulit untuk menemukannya jika fokusnya adalah pada yang lain, jadi inilah resep Pate Jamur dan Kenari yang lezat!

    Sementara reboot ini membuat saya membersihkan beberapa fokus pada acara itu dari beberapa tahun yang lalu, saya akan lalai untuk menghapus resep-resep ini kumpulan makanan dan minuman yang bagus dari era itu.


    Cara Membuat Manhattan yang Sempurna—3 Cara Berbeda

    Jason O'Bryan

    Cerita Terbaru Jason O'Bryan'

    Foto: milik Brent Hofacker/Shutterstock

    Mungkin terasa sedikit remaja, tetapi masih ada beberapa hal, dalam kehidupan dewasa, yang keren. Manhattan adalah salah satunya.

    Ini tidak keren seperti mobil cepat atau sikap peduli setan, juga tidak terlalu trendi. Ini bukan TikTok yang keren. Ini keren cara Kakekmu keren, cara jazz yang bagus dan Paul Newman dan setelan jas tiga potong itu keren. Old School Keren, kurang dalam pemujaan daripada keabadian. Anda mungkin tidak menyukai orang Negronis atau tidak terlalu peduli dengan Margarita, dan itu tidak akan menaikkan alis, tetapi jika Anda tidak menyukai Manhattans, kesimpulan umumnya adalah bahwa masalahnya ada pada Anda.

    Terkait

    Ini adalah kisah yang cukup kembali untuk apa yang, di tahun 󈨊-an dan 󈨔-an, secara luas dilihat sebagai artefak kuno dari masa lalu. Wiski gandum hitam, vermouth, dan koktail pahit yang dihias dengan buah ceri, bagaimanapun juga, hanya berguna bagi seluruh generasi yang tidak dapat menemukan wiski gandum hitam, yang sampahnya telah rusak sejak lama, botol pahitnya telah ditutup kulitnya, dan yang pijar & ceri ldquomaraschino & rdquo memiliki lebih banyak kesamaan dengan bahan kemasan mereka sendiri daripada ceri hidup yang sebenarnya. Ini adalah masa-masa kelam di dunia minum. Kemudian sekitar 30 tahun yang lalu beberapa bartender menemukan kembali bahan-bahan segar dan sebuah gerakan mengakar, pertama perlahan dan kemudian tampaknya sekaligus, dan koktail bangkit, seperti Phoenix, dari abu mereka sendiri. Dan di sana, di atas takhta budaya koktail itu sendiri, duduk Manhattan, sekali lagi.

    Ada alasan bagus untuk ini: Manhattan yang dibuat dengan baik adalah hal yang luhur. Ini kuat tapi tidak menguatkan, halus tapi tidak membosankan dan kaya tapi tidak manis&mdashsome jenis sulap jarum-threading yang langka ke titik unik di jajaran koktail. Selain itu, saat disajikan (tanpa es) dan mengandung dua bahan dengan kompleksitas aromatik yang tinggi, ia berubah saat menghangat, berkembang, mengundang Anda setiap saat untuk mengalaminya hampir lagi. Itu, ketika dibangun dengan benar, sangat menawan.

    Masalahnya, bagaimanapun, tidak seperti Negroni atau Margarita, cukup mudah untuk mengacaukan Manhattan. Alas kehebatannya sempit, dan hampir semua langkah ke arah yang salah&mdashvermouth yang salah atau terlalu teroksidasi, rye yang salah, kombinasi vermouth-rye yang salah, pengadukan yang berlebihan, dll.&mdash menjatuhkannya dari Bagus ke baik-baik saja, dan baik-baik saja Manhattan sangat mengecewakan.

    Jika Anda tidak pernah memiliki Manhattan yang hebat, Anda mungkin bertanya-tanya tentang apa yang saya bicarakan. Coba salah satu atau semua resep ini dan Anda akan mendapatkannya.

    Mulai Manhattan Anda dengan benar. Foto: milik Heaven Hill

    Profesional

    Untuk koktail ini dan resep tambahan di bawah ini, tambahkan bahan ke gelas pencampur, aduk di atas es selama 15 detik (es kecil) hingga 30 detik (es besar). Saring ke dalam gelas koktail bertangkai dan hiasi dengan ceri koktail berkualitas, kulit jeruk atau tidak sama sekali.

    Inilah yang akan Anda dapatkan sebagai standar di sebagian besar bar koktail: gandum hitam bergaya Kentucky yang kuat dan tahan 100 dengan satu ons vermouth berkualitas. Rittenhouse dan para pesaingnya (Old Overholt Bonded atau Wild Turkey 101) tidak sempurna di sini, dan banyak vermouth tidak bekerja dengan mereka, tetapi Cocchi Vermouth di Torino mempertahankan keindahannya dengan sentuhan manis dan kerumitan vanila. Faktanya, jika Anda tidak tahu sebelumnya untuk apa vermouth gandum hitam Anda dioptimalkan, Cocchi adalah taruhan serba aman yang bisa Anda dapatkan.

    Versi Mewah

    Baik Michter&rsquos Rye dan Punt e Mes adalah bahan-bahan Manhattan yang luar biasa, dan tidak pernah lebih dari saat mereka bersama-sama. Michter&rsquos memiliki kekayaan karamel, bumbu manis kayu ek panggang, yang cocok dengan hampir semua vermouth yang bisa Anda lempar. Yang paling bersinar adalah kekayaan ceri dan cokelat gelap dan kedalaman Punt e Mes yang luar biasa, vermouth Manhattan serba guna lainnya.

    Edisi Eksentrik

    Rye cenderung menjadi panggilan yang lebih baik, tetapi bourbon juga bisa bermain di ruang ini. Memang benar bahwa bourbon yang lebih manis akan kekurangan bumbu penyeimbang yang dibutuhkan dan bisa menjadi agak datar, tetapi bourbon gandum hitam tinggi, seperti Bulleit, bisa sangat baik. Dari semua vermouth&rsquos yang diuji, Bulleit Bourbon menemukan separuh lainnya di Lustau Vermut, vermouth manis berbahan dasar sherry yang menawarkan tekstur, kedalaman, dan gema kualitas kacang yang membuat sherry terkenal.


    Resep Manhattan Putih

    Setiap roh tampaknya memiliki momen yang cepat berlalu, dan untuk wiski putih (alias anjing putih, bentuk wiski yang diambil sebelum masuk ke tong untuk menua), sepertinya tahun 2010 akan terjadi. Tetapi seperti yang saya tulis pada hari Rabu, Heaven Hill Distillery—salah satu senjata besar dalam wiski Amerika—baru saja merilis versi gandum hitam yang belum dipotong dan salah satu resep bourbon mereka, yang dapat memperpanjang hari anjing putih di bawah sinar matahari.

    Sementara mencicipi wiski baru bisa menjadi latihan pendidikan, menunjukkan seperti apa rasanya bourbon atau gandum hitam sebelum menghabiskan beberapa tahun dalam tong kayu ek hangus, wiski putih juga telah menjadi beberapa koktail di mana karakternya dapat dihargai atas kelebihannya sendiri. Inilah yang terbaik yang saya miliki sejauh ini: the Manhattan Putih.

    Dibuat oleh bartender San Francisco dan penjahat wiski keliling dunia Neyah White, White Manhattan mengambil salah satu model Manhattan abad ke-19 — wiski, vermouth, pahit, dan sedikit minuman keras hanya karena — dan menyesuaikannya mengakomodasi rasa wiski baru yang cerah dan malt. Sebagai pengganti vermouth manis standar Manhattan, yang berwarna merah kehitaman, White Manhattan menggunakan vermouth blanc yang berwarna lebih terang meskipun tetap manis dan untuk menambah rasa manis, serta kekayaan herba, minuman ini dicampur dengan minuman keras herbal Prancis Benediktin. .

    Berkarakter ringan namun penuh rasa dan kompleks, White Manhattan adalah cara yang bagus untuk memberi anjing putih latihan campuran.


    Resep kami menggunakan sirup 1:1 (satu-ke-satu), artinya gula dan air dengan berat yang sama. Yang paling mudah adalah Simple Syrup.

    Campurkan bagian yang sama dari gula pasir dan air mendidih yang dihilangkan dari api.
    Aduk hingga larut, biarkan dingin sebelum digunakan.
    Tetap tertutup dan didinginkan hingga 2 minggu.

    Jadilah kreatif! Gunakan teh botani alih-alih air biasa untuk membuat sirup rasa. Untuk sirup yang lebih kuat, cobalah gula turbinado.

    Mengocok dan mengaduk masing-masing memiliki efek khusus pada koktail. Beberapa dasar dari teknik ini:

    Gemetar

    Bertujuan untuk mendinginkan, menganginkan, dan menambahkan air ke koktail. Bahan-bahan yang akan dikocok digabungkan (hampir selalu dengan es) dalam pengocok koktail pilihan Anda. Goyangnya harus kuat dan energik, dan esnya harus mengenai setiap ujung kaleng saat pengocok bergerak maju mundur. "Strain ganda" dengan saringan hawthorne dan saringan teh setelah dikocok untuk menangkap serpihan es kecil.

    Mengaduk

    Digunakan untuk menggabungkan, mendinginkan, dan menambahkan air ke koktail tanpa aerasi. Ini dilakukan dalam wadah pengadukan dengan sendok bar. Tujuannya adalah untuk memutar bahan&mdash dengan lancar tanpa menyebabkan gelembung udara&mdashun sampai pengenceran dan suhu yang tepat tercapai. Saring dengan saringan julep, tapi jika Anda tidak punya saringan hawthorne bisa diganti.

    Secara umum, baik dasbor (dari Bittercube 1,7 oz atau 5 oz botol) atau penetes (dari Bittercube 1 oz botol) setara dengan sedikit kurang dari satu ml pahit. Namun, ikuti petunjuk di bawah ini untuk pengukuran yang akurat.

    Mengeluarkan pahit dari botol 1 ons

    Peras bohlam penetes dua kali, isi hingga sekitar tiga perempat dari kapasitasnya. Pahit seharusnya tidak masuk ke bohlam. Lepaskan pahit dengan meremas bohlam berulang kali sampai penetes kosong.

    Mengeluarkan pahit dari botol 1,7 oz atau 5 oz

    Sambil memegang leher botol dan menggunakan satu gerakan cairan, ayunkan botol hingga terbalik. Dengan dorongan ke bawah, keluarkan sedikit pahit dari botol.

    Cobalah yang klasik, tetapi jangan takut untuk bereksperimen. Latih selera Anda untuk mengenali koktail yang seimbang. Tukar lemon dan garis, roh, sirup, dan-atau pahit untuk membuat banyak variasi koktail.

    Di luar Koktail

    Pahit adalah rasa kompleks yang terkonsentrasi, dan penggunaannya tidak terbatas pada koktail. Gunakan Orange Bitters dalam bir gandum cobalah Cherry Bark Vanilla sebagai pengganti ekstrak vanila, masukkan Jamaika No. 2 dalam vinaigrette, tambahkan Jamaika No. 1 ke roti jahe. Kemungkinannya tidak terbatas!


    Manhattan

    Bahan-bahan

    Hiasan: cherry bermerek (sebaiknya Luxardo) atau sentuhan lemon

    Petunjuk arah
    1. Tambahkan semua bahan ke dalam gelas pencampur.
    2. Tambahkan es dan aduk rata.
    3. Saring ke dalam gelas coupe atau koktail dingin.
    4. Hiasi dengan ceri bermerek atau sentuhan lemon.
    Catatan Editor

    Kami percaya Manhattan berperilaku paling baik dengan gandum hitam (khususnya Rittenhouse), meskipun bourbon telah menjadi semangat dasar de facto selama bertahun-tahun. Carpano Antica adalah vermouth manis yang disukai, tetapi sayangnya itu sulit dipahami. Jadi, dalam keadaan darurat, Dolin atau bahkan Martini & Rossi akan bekerja. Jika Anda seorang penggemar bourbon, Evan Williams serba bisa dan memberikan rasa manis yang paling dicari dalam semangat. Terakhir, ceri Luxardo adalah kemewahan, tetapi jika Anda dapat menemukannya, masukkan satu. Jika tidak, pilih lemon twist.