Resep tradisional

Spaghetti gandum dengan brokoli dan dada ayam

Spaghetti gandum dengan brokoli dan dada ayam

Potong dada ayam yang sudah dicuci dan diiris menjadi potongan-potongan atau kubus, taburi dengan garam dan merica dan biarkan selama 10 menit.

Rebus pasta al dente sesuai petunjuk pada kantong dalam air asin mendidih, aduk perlahan dari waktu ke waktu agar tidak lengket.

Masukkan potongan dada ayam ke dalam minyak panas dan goreng dengan api besar sampai agak kecoklatan. Tambahkan bawang putih cincang halus, aduk, lalu tambahkan brokoli. Biarkan mendidih, aduk perlahan, sampai mulai melunak. , lalu tambahkan tomat potong dadu, garam, merica dan basil. Biarkan selama 3-4 menit, aduk perlahan, tambahkan pasta yang dikeringkan dan aduk perlahan.

Sajikan segera.


Salad brokoli dengan tuna


bahan:

- jus setengah lemon

- Garam Italia, merica dan rempah-rempah.


Berikut cara mempersiapkannya:

Brokoli dipisahkan menjadi tandan kecil, ditambahkan ke panci berisi air mendidih dan sedikit garam dan direbus selama 2-3 menit, sehingga mempertahankan sifat-sifatnya. Setelah itu, saring, taburi dengan jus lemon dan campur dalam mangkuk dengan sisa bahan.

Jika Anda menginginkan makanan yang lebih konsisten, Anda juga bisa merebus segenggam pasta gandum utuh, yang bisa Anda tambahkan ke salad.


Barley dengan ayam dan brokoli

Makanan super cepat yang bisa kita siapkan dalam waktu maksimal 20 menit dan itu bisa menjadi makan siang yang lezat saat Anda dalam pelarian!

Kami menemukan jelai di Mega Image di distrik pasta, ada beberapa pasta kecil seukuran sebutir beras dan saya bisa memasaknya dalam waktu yang sangat singkat.

Bahan:

  • 1 setengah dada ayam, potong kecil-kecil
  • 4 bunga brokoli beku
  • 250 gram jelai
  • Parmesan
  • 1 sendok makan minyak kelapa
  • serpihan cabai
  • garam
  • lada

Metode persiapan:

Dalam mangkuk yang lebih besar masukkan sedikit minyak dan panaskan, tambahkan jelai dan masak, aduk terus selama satu menit, lalu tambahkan air secukupnya untuk melewatinya dan bumbui dengan garam. Biarkan mendidih selama sekitar 10 menit, tetapi terus aduk agar tidak lengket. Pada saat yang sama di wajan lain masukkan minyak kelapa dan panaskan dada ayam dengan brokoli. Saya memasukkan brokoli nanti karena saya tidak suka menjadi lunak, tetapi untuk menjaga konsistensinya tetap kuat. Saya menaruh serpihan cabai dan garam di atas dada dan brokoli, tetapi mereka dapat dibumbui dengan sangat baik dengan rempah-rempah lain tergantung pada preferensi semua orang.

Perhatikan jelai karena menyerap banyak air dan Anda mungkin perlu menambahkan lebih banyak tetapi sedikit demi sedikit agar tidak terlalu banyak. Setelah didiamkan selama 10 menit, periksa apakah sudah matang dan tambahkan parmesan. Aduk rata dan tambahkan seluruh komposisi jelai di atas dada ayam yang mengeras dengan brokoli. Ini dapat disajikan panas dan dingin dan merupakan makan siang yang sangat cepat dengan banyak nutrisi. Menjadi pasta, dimakan tanpa roti. Kombinasi dapat dibuat sesuai dengan preferensi kuliner atau diet masing-masing. Untuk gaya hidup sehat ada baiknya untuk mengganti makanan tetapi cobalah untuk mengkonsumsi sedikit dari masing-masing kelompok.

Tentu saja ekses dalam bentuk apa pun dapat memengaruhi kesejahteraan kita dan memengaruhi seluruh tubuh.

Pastinya sebagai pecinta pasta besar, saya akan mencoba beberapa kombinasi lagi yang akan saya posting untuk Anda juga.


10 resep khusus dengan brokoli untuk anak-anak yang berubah-ubah

Brokoli bukanlah salah satu sayuran favorit si kecil, tetapi merupakan sayuran yang kaya akan vitamin, serat dan banyak mineral, sehingga tidak boleh dilewatkan dari menu makanan si kecil. Berikut adalah 10 resep dengan brokoli yang enak dan enak dilihat seperti sehat!


Bahan:

1 brokoli, 100 gram. Mentega, 2-3 sdm tepung terigu, 300 ml susu, garam, 2 siung bawang putih (opsional), 1-2 butir telur, 150 gr. Keju (keju parut, atau telemea parut). 1 dada ayam, 1 butir telur, cornflake, garam, merica.

Metode persiapan:

Dalam panci, rebus air dengan sedikit garam. Saat air mendidih, masukkan brokoli yang sudah dicuci dan dipotong-potong ke dalam tandan yang lebih kecil. Biarkan mendidih hanya setengah sekitar 4-5 menit, lalu keluarkan dalam mangkuk tempat kami menaruh beberapa es batu untuk berhenti mendidih, lalu masukkan ke dalam saringan untuk menghilangkan air.

Secara terpisah kami membuat saus bechamel. Masukkan sekitar 100 gram mentega ke dalam wajan, biarkan meleleh lalu tambahkan tepung, dan pada akhirnya kita masukkan susu hangat dan aduk dengan pengocok. Saat memasak, kita bisa menaruh 2 siung bawang putih yang dihancurkan untuk rasa (atau bawang putih yang dihaluskan). Setelah saus mengental, tambahkan keju parut dan biarkan di atas api sebentar. Tarik wajan dan diamkan sebentar, lalu masukkan telur satu per satu, aduk rata, dan terakhir tambahkan garam dan merica sesuai selera.

Dalam mangkuk yena tambahkan brokoli rebus dan tuangkan di atas saus bechamel, dan hiasi dengan irisan keju. Panggang selama sekitar 30 menit sampai terbentuk kerak emas.

Kami mencuci dada ayam, lalu kami menyekanya dengan air, dan kami mulai mengirisnya tipis-tipis, membentuk beberapa batang dari potongan-potongan itu. Bumbui dengan garam dan merica dan biarkan dingin selama 10 menit. Sementara di mangkok kita siapkan 2 butir telur yang kita kocok dengan sedikit garam, dan di mangkok lain ditaruh tepung, dan di mangkok ketiga cornflakes.

Keluarkan potongan ayam dari lemari es dan pada saat yang sama taruh wajan dengan minyak di atas api dan panaskan. Kami mengambil potongan ayam dan menggulungnya dalam tepung, telur, dan serpihan dan memasukkannya ke dalam wajan dengan api kecil. Mereka berbelok di kedua sisi. Angkat ke piring tempat kami meletakkan serbet kertas untuk menyerap minyak.

Keluarkan brokoli dari oven dan biarkan dingin selama 10 menit, lalu letakkan sepotong besar hidangan ini di atas piring, yang kami tambahkan camilan stik.

Resep dan gambar disediakan oleh Irina Budiu

Tags: resep brokoli gratin dengan sumpit dada ayam, gratin brokoli dengan sumpit dada ayam, resep dengan brokoli, resep dengan brokoli dan dada ayam, resep, brokoli au gratin, resep brokoli gratin dengan dada ayam, gratin brokoli dengan dada ayam, resep dengan brokoli, resep dengan brokoli dan dada ayam, resep, brokoli au gratin


Pasta dan pizza

Siapa yang suka permen Rafaello? Jika Anda menyukainya, maka dengan.

Pasta keju dengan bawang putih

Saya merekomendasikan makanan sehat dan ringan ini, cocok untuk berhari-hari.

Bakso dengan bawang bombay dan saus tomat

Bahan bakso dengan bawang bombay dan saus tomat 500 gr.

Salad musim panas dengan ayam, telur puyuh, dan saus.

Saya menyebutnya & # 8222Summer Salad & # 8221, karena itu semacam.

Artikel Baru

Cara menyiapkan taman untuk musim panas

Jika Anda memiliki taman kecil, apakah Anda tinggal di rumah atau Anda cukup beruntung untuk memanfaatkannya dengan tinggal di.

Es krim bebas gula & # 8211 top 4 resep

Es krim tanpa gula. Pastinya, setiap ibu senang ketika mendengar kata-kata ini. Ini adalah makanan penutup yang ideal untuk musim panas, tapi mungkin.

Salad adas, jeruk, dan kenari

Jika Anda belum mencoba adas, juga disebut adas manis, salad ini adalah cara yang baik untuk memulai.

Telur asin dalam bit

Tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan telur rebus yang tersisa dari Paskah? Telur acar adalah yang tercepat dan.

Tren DEICHMAN baru

Halus, elegan, alami: musim panas menghadirkan warna-warna lembut, pastel, dan putih cerah menjadi pusat perhatian. Tentu saja tidak.


Salmon diklasifikasikan sebagai "ikan berlemak" tetapi sangat sehat karena kandungan proteinnya yang tinggi, asam lemak omega-3, dan vitamin D. Di sisi lain, ini adalah makanan lezat yang dapat disiapkan dengan berbagai cara. Saya pasti akan mengulangi versi resep di artikel ini!

Bahan (2 porsi):
& # 8211 2 medali salmon (4 untuk yang rakus ) oleh

tebal 1 cm
& # 8211 satu sendok teh parutan buah ketumbar
& #8211 satu sendok teh parutan jinten
& #8211 1 siung bawang putih cincang
& #8211 150 g krim untuk memasak
& #8211 jus dari setengah lemon
& #8211 3 sendok teh parutan kulit lemon
& #8211 minyak zaitun
& #8211 garam dan merica
& #8211 500 gr brokoli (opsional untuk paking)

Metode persiapan:
Ketumbar dan jintan dihancurkan dalam mortar. Tambahkan bawang putih, 2 sendok makan minyak zaitun, 2 sendok makan lemon parut dan aduk sampai diperoleh komposisi yang homogen.

Menggunakan sikat silikon, olesi setiap potongan ikan di setiap sisi dengan bumbu yang diperoleh. Medali dipindahkan ke mangkuk tertutup dan kemudian dibiarkan di lemari es selama sekitar satu jam.

Dalam mangkuk terpisah, siapkan saus lemon. Tambahkan krim untuk memasak, satu sendok teh lemon parut, jus lemon, sedikit garam lalu aduk.

Tempatkan medali di nampan. Nampan yang tidak tertutup dipindahkan ke oven yang sudah dipanaskan pada 200 C selama 10 menit atau sampai warnanya menjadi oranye pekat.

Tempatkan medali salmon di piring, tuangkan saus lemon, tambahkan paking lalu sajikan segera!