Resep yang tidak biasa

Lemon Mascarpone Blondies

Lemon Mascarpone Blondies

Resep blondie terbaik yang pernah ada. Sungguh! Blondie klasik yang dibuat sempurna dengan keju mascarpone tajam dan lemon.

Kredit Fotografi: Elise Bauer

Ditampilkan dalam 14 Resep Jeruk untuk Mencerahkan Hari Anda

Ini adalah resep blondie favorit saya setelah salah satu komentator kami menyebutkan pencampuran lemon dan keju mascarpone. Saya tertarik dengan gagasan itu dan melanjutkan dan mencobanya.

Singkatnya, mereka sangat bagus!

Krim, manis, sangat lembut dan dengan sedikit perasan lemon, rasanya sangat kaya dengan banyak rasa. Kue yang pasti akan memuaskan gigi manis yang paling tak pernah puas.

Resep Lemon Mascarpone Blondies

Bahan

  • 1/2 cangkir (1 batang, 112 g) mentega, lelehkan
  • 1 cangkir (220 g) gula merah tua yang dikemas rapat
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1/4 sendok teh vanilla
  • 8 ons (225 g) keju mascarpone
  • 2 sendok makan jus lemon
  • 2 1/2 sendok teh kulit lemon
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/8 sendok teh soda kue
  • Sejumput garam
  • 1 cangkir (128 g) tepung serbaguna

Metode

1 Panaskan oven sampai 350 ° F (175 ° C). Olesi sedikit mentega dan tepung dalam loyang 8X8 (20cmX20cm). Kocok mentega cair dan gula dalam mangkuk.

2 Tambahkan ekstrak telur dan vanila, lalu kocok.

3 Tambahkan jus lemon, parutan kulit, dan keju mascarpone, lalu aduk rata.

4 Tambahkan tepung, baking soda, baking powder, dan garam, aduk semuanya.

5 Tuang ke dalam wajan dan oleskan merata. Panggang selama 25-30 menit atau sampai tusuk gigi keluar bersih. Biarkan dingin di rak kawat. Potong menjadi kotak-kotak dan sajikan.

Halo! Semua foto dan konten dilindungi hak cipta. Harap jangan menggunakan foto kami tanpa izin tertulis sebelumnya. Terima kasih!


Tonton videonya: Jamie Olivers 4th July NYC Cheesecake (Januari 2022).